吃在塔吉克斯坦

2018-05-15  旅途  ,  56

中亚地区的塔吉克斯坦,由于气候原因,时令蔬菜不够充足,价格也不是一般的贵,每次去巴扎(集贸市场)看见的蔬菜,总觉得贵贵的,一小扎香菜,四五根而已,竟然2索莫尼,一颗大白菜45索莫尼,在当地的平均收入下,这蔬菜确确实实非常贵。

不过这里的牛羊肉比较便宜, 这里养牲畜主要就是羊和牛,就如同在国内养猪一样,普遍的很。当然这里的人不养猪,因为宗教信仰问题。

去外面吃饭,最常点的就是牛肉和羊肉了,份量也够足,再来点沙拉,喝点滴啤酒,也是不错的选择。

羊肉

这是一串羊肉,一个人能吃两串就不错了,刚来的时候,有位同事不谙世理,挥挥手叫了5串,吃完后不得不打包,带回去慢慢吃……

小羊腿

一盘小羊腿,肉很嫩,味道也不错。

羊排

一份羊排和一份牛排,配点土豆和时令小蔬。

鸡块

鸡块配土豆,哦,不,是薯条。

手抓饭

这里的一样主食,手抓饭。吃过一次最好吃的抓饭,公司庆典时,现宰了一头牛,搭起一口大锅,老道的塔国人炒出来牛肉手抓饭,那味道,现在还让我馋。

馕饼

馕饼——非常大众的主食了,超市、巴扎随处可见,味道不咋,除了刚出锅的还比较香脆外——不过一般都吃冷的,硬邦邦,特别是冬天,简直难以下咽啊。

沙拉

蔬菜沙拉,这算是比较清淡的菜了,黄瓜、西红柿洗净切碎浇点奶油,做法简单。

沙拉

这份是半荤半素的沙拉,里面有鸡肉。

红菜汤

红菜汤,基本属于必点菜系,味道比较舒服。

啤酒

吃着肉、喝点小酒,感觉很不错!

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生活是一种记录:记录所见、所闻、所想、所感……

《吃在塔吉克斯坦》56条评论

  1. 逝雪蓝冰 说道:

    图片相机拍摄的嘛,看着好清晰,好有食欲。

  2. 范明明 说道:

    今年在大马遇到1名塔吉克斯坦的游客,感觉他们非常热情。还有,他们居然也用微信啊。是微信。

  3. 分板机 说道:

    美食好诱人….

  4. 刘晨晨 说道:

    楼主什么工作,跑那么远去了,但是东西看饿了,好好吃的样子

  5. 塑胶跑道 说道:

    感觉中国人拿筷子吃饭更文明

  6. aliang 说道:

    看着还可以~,异域风情·

  7. 蒲公英 说道:

    看饿了 QAQ

  8. 明月清风 说道:

    哪个馕饼看着实在好爽啊!

  9. 杜蕾斯 说道:

    看起來很有食慾的感覺!不要太豐富

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