吃在塔吉克斯坦

2018-05-15  旅途  ,  32

中亚地区的塔吉克斯坦,由于气候原因,时令蔬菜不够充足,价格也不是一般的贵,每次去巴扎(集贸市场)看见的蔬菜,总觉得贵贵的,一小扎香菜,四五根而已,竟然2索莫尼,一颗大白菜45索莫尼,在当地的平均收入下,这蔬菜确确实实非常贵。

不过这里的牛羊肉比较便宜, 这里养牲畜主要就是羊和牛,就如同在国内养猪一样,普遍的很。当然这里的人不养猪,因为宗教信仰问题。

去外面吃饭,最常点的就是牛肉和羊肉了,份量也够足,再来点沙拉,喝点滴啤酒,也是不错的选择。

羊肉

这是一串羊肉,一个人能吃两串就不错了,刚来的时候,有位同事不谙世理,挥挥手叫了5串,吃完后不得不打包,带回去慢慢吃……

小羊腿

一盘小羊腿,肉很嫩,味道也不错。

羊排

一份羊排和一份牛排,配点土豆和时令小蔬。

鸡块

鸡块配土豆,哦,不,是薯条。

手抓饭

这里的一样主食,手抓饭。吃过一次最好吃的抓饭,公司庆典时,现宰了一头牛,搭起一口大锅,老道的塔国人炒出来牛肉手抓饭,那味道,现在还让我馋。

馕饼

馕饼——非常大众的主食了,超市、巴扎随处可见,味道不咋,除了刚出锅的还比较香脆外——不过一般都吃冷的,硬邦邦,特别是冬天,简直难以下咽啊。

沙拉

蔬菜沙拉,这算是比较清淡的菜了,黄瓜、西红柿洗净切碎浇点奶油,做法简单。

沙拉

这份是半荤半素的沙拉,里面有鸡肉。

红菜汤

红菜汤,基本属于必点菜系,味道比较舒服。

啤酒

吃着肉、喝点小酒,感觉很不错!

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生活是一种记录:记录所见、所闻、所想、所感……

《吃在塔吉克斯坦》32条评论

  1. 成公笔记 说道:

    异域情调

  2. 灰常记忆 说道:

    国外的美食也是很不错的,看完图片差点流口水,也到饭点了…

  3. wys 说道:

    看完,我已经饱了,咽口水咽饱了。话说我还没出过国,,悲催

  4. 木の月 说道:

    你拍的照看的我非常饿,大中午的

  5. 纬八路随笔 说道:

    那些肉,适合我去吃。

  6. 福利ACG 说道:

    丰盛得到晚餐哈。。

  7. 数字财富玄机 说道:

    看完肚子直接就饿了

  8. 云顶天的世界 说道:

    我这种肉食动物过去一定会吃到飞起~

  9. 大事记 说道:

    嘻嘻,如果长期在外的话,就怀念家乡的美味。

  10. Yu鱼 说道:

    看完真的想吃…~~~~~~~

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